|
المركز الإستشاري للتغذية (تغذية)
سلامة الغذاء
دليلك لحفظ الأغذية و سلامة الغذاء في البيت
| الأغذية الطازجة |
البراد |
الثلاجة (الفريزير) |
| اللحوم الحمراء النيئة, روستو, فييليه |
3-5 أيام |
4-9 أشهر |
| اللحم الأحمر المفروم النيئ |
1-2 أيام |
3-4 أشهر |
| اللحم الأحمر المطهو |
3-4 أيأم |
2-3 أشهر |
| الدجاج النيئ |
1-2 أيام |
4-6 أشهر |
| السمك |
1-2 أيام |
2-3 أشهر |
| اللحوم الباردة |
3-5 أيام |
1-2 أشهر (مُحكم الاغلاق) |
| المرتديلا و الهوت دوغ |
7 أيام |
1-2 أشهر (مُحكم الاغلاق) |
| الحليب |
7 أيام |
3 أشهر |
| البيض |
2-5 أسابيع |
لا يُفضل تجميده |
| الأجبان |
2-3 أسابيع |
6 أشهر (مٌحكم الأغلاق) |
| الفاكهة (الحمضيات, التفاح) |
1-3 أسابيع |
8-12 أشهر |
| الخضار الطازجة |
3-7 أيام |
8-12 أشهر |
| الأغذية الجاهزة, المعلبة, و الجافة |
التخزين الجاف |
| الدقيق (الطحين) |
6-8 أشهر |
| الحبوب (قبل الفتح) |
6-12 أشهر |
| الماييونيز (قبل الفتح) |
2-3 أشهر |
| الزيت (قبل الفتح) |
6 أشهر |
| المكرونة |
24 شهر |
| خلطات الكيك الجاهزة و الحلوي |
9 أشهر |
| البهارات و الأعشاب |
6 أشهر |
| التوت بأنواعه المجفف و المعلب |
6 أشهر للمجفف, 12 أشهر للمعلب |
| الفاكهة المعلبة |
1 شهر للمجفف, 12 شهر للمعلب |
|
|
This material was developed by the Nutrition Consulting Centre to serve as a resource / educational tool. The NCC will not be responsible for any misuse or inappropriate copying from this material.
هذه المعلومات خاصة بالمركز الاستشاري للتغذية كأداة تثقيفية والمركزالستشاري للتغذية ليس مسؤولا عن أي سوء استخدام أو نسخ لهذه المادة .
For more information visit our website للمزيد من المعلومات زوروا موقعناعلى العنوان التالي
www.myfoodandhealth.info |
 |
| |
